Le tartare de filet de veau de Jeux2Goûts
Le tartare de filet de veau aux câpres et fenouil confit par Christophe Marchais Ingrédients POUR LE TARTARE 500gr de filet de veau 50gr de câpres 30gr de ciboulette Huile d’olive 1 citron jaune Sel, poivre, tabasco POUR LE CONFIT…