La Recette De Jeux 2 Goûts

La recette de Jeux 2 Goûts

Tataki de St-Jacques, mousse d’anguille et carpaccio de champignons Ingrédients : • 24 St-Jacques • 1 petit potimarron • 1 oignon • 8 beaux champignons de Paris • 100 g de filet d’anguille fumée • 4 radis • 25 g…

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L’expérience Du Pilotage Virtuel

L’expérience du pilotage virtuel

Un petit bijou de réalisme débarque au Laser Wars de Châteauroux Installez-vous dans l’un des deux baquets du Laser Wars et découvrez les vertus du pilotage virtuel sur un incroyable simulateur. Se démarquer et proposer une activité ludique comme l’Indre…

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La Recette Du Père Jean

La recette du Père Jean

Un plat de saison : le velouté de sucrine du Berry au lard Ingrédients : • 1 sucrine • 2 pommes de terre • Bouillon de volaille • Crème liquide (selon le goût) • Tranches découennées de lard fermier cru…

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La Recette De La Manufacture

La recette de la Manufacture

Caviar d'aubergine, mousse de chèvre frais à la ciboulette Ingrédients : • 4 aubergines • 1 faisselle de chèvre frais • 1 botte de ciboulette • Sel, poivre • Parmesan en poudre • Crème fouettée 1- Couper les aubergines en…

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La Recette Du Père Jean

La recette du Père Jean

Valérie vous propose son tiramisu à la rhubarbe et fruits de saison Ingrédients : • Purée de rhubarbe • 2 œufs • 50 g de sucre glace • 160 g de mascarpone • Marsala • Biscuit ou génoise • Fruits de saison…

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La Recette De La Manufacture

La recette de la Manufacture

Dégustez la brochette de gambas et son wok de légumes frais Ingrédients : • 12 gambas (16/20 au kilo) • 1 boîte de tomates cerises • Courgettes • Carottes • Huile d’olive, sel, poivre, curcuma • 4 épices, échalotes •…

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Le Dessert De La Manufacture

Le dessert de la Manufacture

Clafoutis aux cerises, chamallow à la rose et sorbet fraises intenses Ingrédients : • 350 g de farine • 175 g de sucre glace • 250 g de sucre semoule • 125 g de beurre • 5 œufs, 20 cl de lait, 100 ml d’eau •…

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