Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# Jeu-concours - Gagnez des places pour Jack Mimoun L’humoriste Malik Bentelha fait ses premiers pas derrière la caméra pour "Jack Mimoun et les secrets de Val Verde", une parodie de films d’aventure…
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens #LEVROUX - AVEC AGIR, LA FRIPE À LA PUISSANCE 4 Après Châteauroux et Villedieu, l’association Agir, acteur incontournable de l’insertion sociale et professionnelle dans l’Indre, vient d’ouvrir une friperie à Levroux. La boutique…
Le dessert cocktail de fruits sur sa Dacquoise de l'artisan pâtissier par Thierry Bernard Ingrédients POUR LA DACQUOISE 125gr de blanc d’œuf 100gr de sucre 100gr de poudre d’amande 50gr de sucre glace 25gr de farine POUR LA MOUSSE DE…
Le chef vous propose sa salade de mahi mahi tahitienne par Christophe Marchais Ingrédients POUR 4 PERSONNES 600 gr de mahi mahi (ou espadon) 1 l de lait de coco 6 citrons verts 3 tomates vertes 1 concombre 1 piment…
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# Blois-Nouméa à vélo - Un an déjà pour Émilie et Davy Le 13 juin dernier, le Castelroussin Davy Sanchis et son épouse Émilie alignaient un 365e jour de périple à leur projet BikeUp…
Le tartare de filet de veau aux câpres et fenouil confit par Christophe Marchais Ingrédients POUR LE TARTARE 500gr de filet de veau 50gr de câpres 30gr de ciboulette Huile d’olive 1 citron jaune Sel, poivre, tabasco POUR LE CONFIT…
Quand l’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici # CHÂTEAUROUX - AU’DÉLIRE VOIT DOUBLE «Nous avions énormément de demande de la part de nos clientes dans l’autre boutique, mais pas assez de choix en belles tailles. Alors plutôt que…
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# ALBUM POSTHUME - Belle du Berry plane sur "Quesaco ?" Voilà bientôt deux ans, en août 2020, s’éteignait Bénédicte Grimault, Belle du Berry à la scène (photo), vaincue par une longue et cruelle…
Le cake au citron glacé au chocolat au lait (pour 10 personnes) par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA PÂTE 300 gr de sucre en poudre 180 gr de beurre doux 240 gr d’oeufs 225 gr de farine 11 gr…
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# DÉJEUNER EN PAIX - Un air de Paris-Dakar Le rallye Paris-Dakar a perdu beaucoup de son intérêt quand il n’a plus filé vers le Sénégal, contexte géo-politique oblige. De 1978 à 2007, l'épreuve…