Rouge façon Truck Gourmand
Le food truck indrien assoit sa renommée grâce à la qualité de ses produits
En trois ans, le Truck Gourmand et ses burgers maison s’est taillé une place de choix dans la restauration rapide itinérante.
À Argenton, Châteauroux, au Forum du Poinçonnet ou à La Châtre, qui ne connaît pas encore le Truck Gourmand ? Toute l’année, « hiver comme été » et ce depuis trois ans, Fanny et Julien vous embarquent à bord de leur food truck rouge. Burger, rösti maison, hot-dog artisanal, le couple garantit la qualité de ses produits en s’appuyant sur les circuits courts et forcément, ça marche ! «Nous ne nous attendions pas à un tel succès. Mais nous n’avons jamais brûlé les étapes en restant à taille humaine. Nos produits sont frais et nous sommes exigeants avec nos fournisseurs, tous situés dans un rayon de trente kilomètres autour de La Châtre. Notre réussite, c’est aussi d’assurer une présence régulière sur nos emplacements.»
La tournée (à découvrir en détail sur le site internet ou sur la page Facebook), c’est évidemment le point fort du Truck Gourmand. Depuis un an, le food truck des débuts a laissé place à un « grand frère » dans lequel Fanny et Julien disposent de plus d’espace pour offrir leur carte de burgers – et notamment l’incontournable « Burger du mois » – qui ravit les papilles d’une clientèle toujours plus nombreuse. Salariés à proximité de leur lieu de travail le midi, familles en quête d’un instant plaisir en soirée, le Truck Gourmand voit large. Fanny et Julien n’hésitent d’ailleurs pas à s’illustrer dans l’événementiel ou lors de soirées privatisées.
« Particuliers, clubs sportifs, associations, entreprises, collectivités… Nous sommes à l’écoute de tous les projets pour nous fondre dans le décor. Nous répondons à tous les besoins des organisateurs. » Les festivaliers du Son Continu début juillet, la course de côte d’Éguzon, le 20e Motocoeur à Louroueur en août, les « Good Old Days » de Châteauroux et bien d’autres encore font confiance aux deux jeunes entrepreneurs qui s’appuient sur le bouche à oreille et le réseau social Facebook pour poursuivre le développement de leur petite entreprise. Et comme le dit fort justement Monsieur : « Un bon burger, c’est au Truck Gourmand qu’on le trouve ! » Il n’y a plus qu’à vous laisser tenter pour vous en convaincre.
Le Truck Gourmand
Facebook : Le Truck Gourmand
www.letruckgourmand.fr
Tél. 06 13 05 73 52
