Le bio à petits prix

Chez Super Éco Bio, à Cap Sud Saint-Maur, le panier moyen se porte bien

L’enseigne qui prône le mieux vivre a baissé le prix de plus de 200 références depuis le début de l’année et elle multiplie les promotions pour fidéliser sa clientèle.

Julien Cartegnie, gérant de Super Éco Bio, en parle comme de son bébé : «Je veux que cela devienne un plaisir d’y venir et que l’habitude s’ancre chez nos clients.» L’enseigne est sur le bon chemin puisqu’ils sont de plus en plus nombreux à fréquenter ses allées. Cette fidélisation de la clientèle induit de plus gros volumes et, par voie de conséquence, permet à Julien de renégocier les conditions avec ses fournisseurs, au profit du consommateur. Un cercle vertueux s’est donc mis en place et Super Éco Bio peut se targuer d’avoir baissé, depuis le début de l’année, les prix de plus de 200 références en rayon. La chose se vérifie notamment sur des produits essentiels comme l’huile d’olive à 8,95€ le litre mais aussi les pâtes, le riz ou la lessive.

«Mais nous avons également insufflé une vraie dynamique sur les fruits et légumes» souligne Julien. Il n’y a pas de recette miracle, simplement la mise en place de rendez-vous hebdomadaires qui contribuent à l’augmentation du panier moyen. Le vendredi c’est fruits et légumes à prix coutants ; le samedi, bénéficiez de 10% sur le rayon vrac. Et chez Super Éco Bio, chaque mois voit fleurir son lot de promotions. En juin, par exemple, elle portera sur le sucre «parce que c’est le temps des confitures» rappelle fort justement Julien Cartegnie.

L’Étal Paysan est là

En négociation perpétuelle pour sélectionner les meilleurs produits, le responsable de l’enseigne valide par ailleurs des partenariats locaux dans le but «que les clients soient heureux de trouver des produits qui ont du goût lorsqu’ils viennent chez Super Éco Bio.» Ainsi trouverez-vous la production du maraîcher Didier Laleuf, les légumes des Potagers de Velles, le miel de la maison Desnoyers et le dernier en date, L’Étal Paysan de Neuvy-Saint-Sépulchre. Le responsable de l’enseigne porte maintenant sa réflexion sur le rayon bien-être qu’il souhaite développer. Tout ceci, bien entendu, pour que venir chez Super Éco Bio soit synonyme de plaisir. Pour le client évidemment, mais aussi pour son porte-monnaie.

Super Éco Bio
à Cap Sud Saint-Maur
Tél. : 02 54 36 68 17
www.super-eco-bio36.fr
FB & IG : Super Eco Bio