Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... Qui a la chance de taper la balle de celluloïd dessus, doit être submergé par l’émotion. Début novembre, le CTT Déols a touché son "héritage des Jeux", en l’occurrence cette magnifique table (photo),…
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici #Châteauroux - Yves Rocher «Petite je voulais être esthéticienne. Et je rêvais de travailler pour Yves Rocher.» Depuis le 5 novembre, Gaëlle Brière réalise son rêve avec un plus : elle…
par Christophe Marchais • Jeux2Goûts Les ingrédients (POUR 8 PERSONNES) SALADE DE BETTERAVES 500gr de betteraves cuites en dés 1 cuillère de graines de moutarde Xerès Sel Poivre Huile de noix 50gr de persil haché TARAMA 100gr de carpe fumée…
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... #1 Le Tour de retour à Châteauroux Christian Prudhomme a dévoilé le tracé du 112e Tour de France le 29 octobre dernier à Paris. En bonne place au centre de la carte : Châteauroux.…
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Le Traiteur à Châteauroux Du restaurant jusqu’à la maison, c’est la proposition de la boutique traiteur ouverte récemment en centre-ville. Emportez des plats de saison selon l’inspiration de la cheffe Alexandrine…
par Thierry Bernard artisan pâtissier de La Maison du Wladimir Les ingrédients (Recette pour 8 personnes) 25g de miel 335g de crème fraîche 1/2 gousse de vanille 100g de blanc d’oeuf 80g de sucre semoule 65g de jaune d’oeuf 60g…
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Châteauroux - Le Comptoir du Bonheur La lignée commencée avec le Bistrot Bonheur, à quelques rues de là, se prolonge pour Stéphanie et Nicolas Ballereau qui ont ouvert un deuxième établissement,…
par Christophe Marchais de Jeux2Goûts Les ingrédients POUR 4 PERSONNES 32 belles crevettes roses décortiquées 20 feuilles de verveine 4 mandarines sudashi Piment d’Espelette Huile d’olive 500gr de rattes 60gr de cébettes émincées 100gr de mayonnaise Fleur de sel >…
Par Thierry Bernard, de la Maison du Wladimir Les ingrédients POUR LES CHOUX 60g d’eau 60g de lait 3g de sel 50g de beurre 75g de farine 125g d’œufs POUR LA GANACHE 430g de crème fraîche 90g de chocolat blanc…
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Châteauroux - La Vie Claire Yvan Angles a ouvert le 400e point de vente La Vie Claire en France. «Un nouveau challenge. La Vie Claire correspond à mes valeurs : le…