Auberge Du Père Jean

Auberge du Père Jean

Le poumpet tarnais revisité à la façon de la cheffe luantaise par Valérie Meunier Ingrédients : • 1 pâte feuilletée (en rectangle) • 2 citrons non traités • 100 g de sucre • 1 jaune d’oeuf • 50 g de…

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Silence, ça Tourne à Châteauroux

Silence, ça tourne à Châteauroux

Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# NOËL EN ALSACE - "Croisière" pour un trio Trois jours de marchés de Noël, de route des vins et de traditions alsaciennes, le tout en musique, voilà la "croisière" originale dans laquelle…

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Le Quai De L’horreur Au Poinçonnet

Le quai de l’horreur au Poinçonnet

Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# FRISSONS - Tentez l’Horror Berry experience Le site de l’ex Skarabet rebaptisé le Quai des Sablons, au Poinçonnet, va connaître une nouvelle vie frissonnante. Benjamin Gaillochon y lance ce mois-ci un parcours épouvante…

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Jeux2Goûts

Jeux2Goûts

Tomate farcie de chèvre frais et son carpaccio de courgettes par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LES TOMATES • 4 tomates, sel, poivre • 1 faisselle de chèvre • 1 gousse d’ail, ciboulette POUR LE SABLÉ • 180 gr de…

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Petites Brèves D’ici Ou Là

Petites brèves d’ici ou là

Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres... 1# HAPPY BIRTHDAY - Deux ans déjà La Meute, à Thenay, et le Bruit qui Tourne, à Châteauroux, ont en commun d’avoir vu le jour en 2017. Et septembre leur permettra du coup de…

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Le Jardin Du NPA

Le Jardin du NPA

Le ceviche de daurade à l’huile de coco pour 6 personnes par Alexandrine Jacquart Ingrédients : • 700 gr de filet de daurade frais • 1 oignon rouge émincé • 20 citrons verts pressés • 1 botte de coriandre fraîche…

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Petites Brèves D’ici Ou Là

Petites brèves d’ici ou là

Petits échos artistiques et autres à usage unique pendant l’été 1# COQUILLAGES ET CRUSTACÉS - Spirit’n Kos va surfer sur la vague rétaise Si vous aimez les Castelroussins de Spirit’n Kos - au Menoux et à Gargilesse les 5 et…

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