La Saveur, ça Se Conserve

La saveur, ça se conserve

Visite chez Jean-Christophe Michelet, confiturier, siropier, liquoriste par Nicolas Tavarès En automne, c'est aussi l'heure des conserves. Mais attention, si Carré Barré vous livre un petit conseil original, il vous invite surtout dans les coulisses de la collection hiver du…

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Marchais, Une Histoire De Goût

Marchais, une histoire de goût

Le chef castelroussin s’autorise toutes les folies culinaires par Nicolas Tavarès À bientôt 45 ans, Christophe Marchais a fait de son restaurant "Jeux2Goûts" l’une des tables réputées de Châteauroux. Itinéraire d’un chef gâté. C’est l’histoire d’un mec né au Blanc…

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Vers Un Accord Parfait

Vers un accord parfait

Salon de la Gastronomie : le tapis rouge devait être déroulé devant les vins Le Salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux n’aura pas lieu. La manifestation devait faire plein feu sur les producteurs de vins et notamment…

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Le Forum Des Emplettes

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Le milieu associatif sera en fête au forum de Châteauroux par Nicolas Tavarès Événement bisannuel, le Forum des Associations de Châteauroux se déroule les 12 et 13 septembre. Dans un contexte particulier, il reste toutefois très attendu. Plus de 200…

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