Reprise et tradition du goût

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Le Traiteur à Châteauroux

Du restaurant jusqu’à la maison, c’est la proposition de la boutique traiteur ouverte récemment en centre-ville. Emportez des plats de saison selon l’inspiration de la cheffe Alexandrine Jacquart, ainsi que les recettes du Nulle Part Ailleurs et du Café Moustache. Le Traiteur vous propose des idées originales de planches apéritives sans oublier les entrées et desserts. Juliette pourra aussi vous conseiller sur un large choix de plats cuisinés disponibles en bocaux, du fait-maison réconfortant comme des terrines de biche, sauces tomates, poule au riz ou blanquette… Actifs, retraités ou entreprises, les plateaux repas chauds peuvent vous être livrés. Le Traiteur répond aussi à la demande pour des prestations entreprise jusqu’à 250 personnes grâce à son camion frigo.
76, rue Grande
du mar. au vend. 10h à 13h & 16h à 19h ; sam. 9h à 13h30 & 16h à 19h
Tél. : 09 51 21 93 65
letraiteurdunullepartailleurs@gmail.com
FB & IG : Le traiteur du Nulle Part Ailleurs

Jam Music Store à Châteauroux

Trois ans après avoir ouvert leur boutique, Julie et Romain Théret viennent de céder Jam Music Store à Fabien Maillot. Jusque là en charge du rayon musique d’une grande surface culturelle, l’homme se veut garant d’une continuité. «Le magasin ne change pas de nom pour que les clients ne soient pas perdus. Jam Music Store a sa petite notoriété désormais.» Il ne révolutionnera pas non plus le concept. Fabien a ouvert le 15 octobre dernier et a toutefois installé un atelier de réparation «qui va me permettre d’assurer le réglage des guitares, ma spécialité. Je vais également développer l’occasion et travailler avec les mêmes fournisseurs.» Jam Music Store n’oubliera pas les instruments à vent renforçant ainsi le lien déjà existant avec la Boîte à Pistons de Franck Singeot, installée au fond du magasin.
20, rue Bertrand
du mar. au sam. 10h à 12h30 & 14h à 19h
tél. : 02 54 35 16 46
contactjammusicstore@gmail.com
FB : Jam Music Store
IG : @jammusicstore_insta

Pâtisserie DH à Valençay

À 21 ans tous deux, Apolline Girault et Damien Hébert viennent d’achever leur cursus d’artisan pâtissier-chocolatier-confiseur. Portés par une étonnante motivation, ils n’ont pas hésité à lancer leur propre affaire. La Pâtisserie DH a ouvert le 18 septembre à Valençay en lieu et place de Castel’Praliné, dans un lieu chargé d’une autre histoire, celle de la Maison Chichery. Pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, snacking sont proposés mais depuis les premiers jours, la demande des clients porte aussi sur le pain. «Nous recherchons donc un boulanger et une vendeuse, souligne Damien. Nos spécialités viendront ensuite. Pour l’heure, nous avons le Valencéen, un biscuit noisette, crémeux au chocolat, une valeur sûre et nous souhaitons doubler notre gamme de chocolats.» La Pâtisserie DH vous attend rue du château à Valençay.
21, rue du Château
du mer. au dim. 7h30 à 13 & 15h à 19h
tél. : 02 54 00 31 73
patisseriedh@gmail.com
FB : Pâtisserie DH

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