La Violonnerie fête ses 10 ans
Un écrin pour la restauration et l’entretien de vos instruments à cordes frottées par Julie Lefèvre Pour Ulrike Menk, originaire […]
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Tataki de St-Jacques, mousse d’anguille et carpaccio de champignons Ingrédients : • 24 St-Jacques • 1 petit potimarron • 1 […]
Un petit bijou de réalisme débarque au Laser Wars de Châteauroux Installez-vous dans l’un des deux baquets du Laser Wars […]
Tiramisu au chocolat blanc et ses fruits de saison Ingrédients : • 270 g de blanc d’oeuf • 180 g […]
Une déclinaison autour du légume pour vos belles soirées d’été Ingrédients : • 500 g de petits pois • 100 g de […]
Carpaccio de langoustines à l’huile de myrte citronnée Ingrédients (pour 10 personnes) : • 3 kg de langoustines (environ 20) • […]
Émilie et Gonzague, couple à la ville comme sur les chantiers Émilie et Gonzague Vanneste ont su, dès leur première […]
Foie gras mi-cuit à l’anguille fumée, concombre/Granny/coriandre Ingrédients (pour 4 personnes) : Foie gras • 1 lobe de foie gras […]
Pithiviers destructuré pistache/griotte, pour 4 personnes Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • Sucre glace Sablé amande/pistache • 70 g de […]
Coup de jeune pour la plus ancienne biscuiterie artisanale du Berry Les Croquets de Charost, c’est une histoire qui remonte […]