[ Quotidien ]

Le snickers revisité
de Jeux2Goûts

27 novembre 2018 Cuisine, Quotidien

Le «snickers» revisité à la façon Christophe Marchais par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LA MOUSSE • 300 gr de […]

26 septembre 2018 Cuisine, Quotidien

Tataki de canard et son confit d’aubergine au soja par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LE TATAKI • 2 beaux […]

26 juin 2018 Cuisine, Quotidien

Le tartare de filet de boeuf au caviar de hareng, rattes et sucrines par Christophe Marchais Ingrédients : • 500 […]

26 juin 2018 Cuisine, Quotidien

La tarte aux abricots et amandes du pâtissier argentonnais par Thierry Bernard Ingrédients : (POUR 6 PERSONNES) • Pâte feuilletée […]

30 mai 2018 Cuisine, Quotidien

Gâteau de crêpes au chèvre et chorizo, asperges et harissa par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LE GÂTEAU • 250 […]

30 avril 2018 Artisanat, Quotidien

Formée dans l’univers du luxe, Élisabeth Belardat a pris son envol par Bénédicte Piquet Au terme d’un long processus de […]

28 mars 2018 Cuisine, Quotidien

Du chef du restaurant Jeux2Goûts à Châteauroux par Christophe Marchais Ingrédients : POUR 12 PERSONNES • 1 faisselle de chèvre […]

28 mars 2018 Cuisine, Quotidien

Du chef pâtissier de Castel’Praliné à Valençay par Joël Boyer Pereira Ingrédients : • 30 cl de lait entier • […]

27 février 2018 Artisanat, Quotidien

Le Kickout, 4 jeux en 1 : une idée made in Berry pour toute la famille Par Bénédicte Piquet Connaissez-vous […]

30 janvier 2018 Cuisine, Quotidien

Mon kebab maison, rattes du Touquet grillées, sauce Dallas Par Christophe Marchais Ingrédients : • 225 g de farine • […]