Le crémeux cerise et son sablé breton
par Thierry Bernard - La Maison du Wladimir Les ingrédients POUR LE SABLÉ BRETON 85gr de beurre 75gr de sucre 1gr de fleur de sel 35gr de jaune d’oeuf 113gr de farine 6gr de levure chimique POUR LE CRÉMEUX CERISE…