Le Tarama de carpe fumée de Jeux2Goûts
par Christophe Marchais • Jeux2Goûts Les ingrédients (POUR 8 PERSONNES) SALADE DE BETTERAVES 500gr de betteraves cuites en dés 1 […]
[ Quotidien ]
Le retour du Tour
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres… #1 Le Tour de retour à Châteauroux Christian Prudhomme a dévoilé le tracé du […]
Reprise et tradition du goût
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Le Traiteur à Châteauroux Du restaurant jusqu’à la maison, c’est la […]
Le trio de fête de la Maison du Wladimir
par Thierry Bernard artisan pâtissier de La Maison du Wladimir Les ingrédients (Recette pour 8 personnes) 25g de miel 335g […]
Resto, moto et déco
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Châteauroux – Le Comptoir du Bonheur La lignée commencée avec le […]
Crevettes roses et mandarine sudashi de Jeux2Goûts
par Christophe Marchais de Jeux2Goûts Les ingrédients POUR 4 PERSONNES 32 belles crevettes roses décortiquées 20 feuilles de verveine 4 […]
Le craquelin aux poires
Par Thierry Bernard, de la Maison du Wladimir Les ingrédients POUR LES CHOUX 60g d’eau 60g de lait 3g de […]
Coffee shop et produits bio
L’actualité du commerce et de l’artisanat indriens s’invite ici Châteauroux – La Vie Claire Yvan Angles a ouvert le 400e […]
Millefeuille de thon rouge
Par Christophe Marchais, chef de Jeux2Goûts Les ingrédients POUR 4 PERSONNES 1 grosse pomme de terre 200gr de mascarpone 2 […]
Des idées pour les vacances
Rubrique réservée aux indiscrétions culturelles et autres… Agenda – La rose dégoupillera en septembre Les répétitions vont bon train pour […]