La galette des roisde la Maison du Wladimir
L’artisan pâtissier de la Maison du Wladimir à Argenton dévoile son secret de fabrique Ingrédients [Pour 6 personnes] 100 gr de […]
[ Cuisine ]
Le mi-cuit de Saint-Jacques et langouste en gaspachode Jeux2Goûts
Quand le gaspacho et la Saint-Jacques sont mariés par le chef de Jeux2Goûts… par Christophe Marchais Ingrédients (pour 4 personnes) 12 […]
Le Carpaccio de Saint-Jacques de Jeux2Goûts
Le chef revisite les Saint-Jacques et le radis par Christophe Marchais Ingrédients : 16 noix de Saint-Jacques 1 gros radis […]
Le brownie d’automne de La Maison du Wladimir
Le brownie d’automne et son caramel par Thierry Bernard Ingrédients : 200 g de cassonade 3 œufs entiers 180 g […]
Le Babavlova Ispahande Jeux 2 Goûts
Le Babavlova Ispahan à la rose, aux framboises et litchis par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LE BABA 3 œufs […]
Le Val de Creuse de la Maison du Wladimir
Le Val de Creuse, la noisette dans tous ses états… par Thierry Bernard Ingrédients : 170 gr de noisettes 225 […]
Le mirliton aux fruits de la Maison du Wladimir
L’artisan pâtissier propose son Mirliton aux fruits de saison par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA CRÈME D’AMANDE 50 gr […]
Le ceviche de thon de Jeux2Goûts
Ceviche de thon aux fruits rouges, ventrèche et gelée de gaspacho par Christophe Marchais Ingrédients : POUR 4 PERSONNES 250 […]
La panna cotta d’aspergesde Jeux2Goûts
Panna cotta d’asperges, magret fumé, fraises et Pouligny-Saint-Pierre par Christophe Marchais Ingrédients : POUR 6 PERSONNES 12 petites asperges blanches […]
Le Florentin au mielde la Maison du Wladimir
Le Florentin au miel Mersans de l’artisan pâtissier d’Argenton par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA PÂTE SUCRÉE 1 œuf […]