Les Saint-Jacques au caviar de Jeux2Goûts
Saint-Jacques au caviar, betteraves rôties et velouté de butternut par Christophe Marchais Ingrédients POUR 4 PERSONNES 30gr de caviar de […]
[ Cuisine ]
L’octobre suave aux poires de la Maison du Wladimir
L’Octobre suave aux poires de l’artisan-pâtissier par Thierry Bernard Ingrédients 6 poires conférence 300gr de crème de marrons POUR LE […]
Le Parmentier de boudin et andouille de Jeux 2 Goûts
Le chef de Jeux2Goûts présente sa recette du parmentier de boudin et andouille de campagne… par Christophe Marchais Ingrédients : […]
Le club des 27 de la Maison du Wladimir
L’artisan pâtissier d’Argenton présente le Club des 27 : un sablé breton, une mousse au chocolat caramel et des poires […]
Le cocktail de fruits de la Maison du Wladimir
Le dessert cocktail de fruits sur sa Dacquoise de l’artisan pâtissier par Thierry Bernard Ingrédients POUR LA DACQUOISE 125gr de […]
La salade de mahi mahi de Jeux2Goûts
Le chef vous propose sa salade de mahi mahi tahitienne par Christophe Marchais Ingrédients POUR 4 PERSONNES 600 gr de […]
Le tartare de filet de veau de Jeux2Goûts
Le tartare de filet de veau aux câpres et fenouil confit par Christophe Marchais Ingrédients POUR LE TARTARE 500gr de […]
Le cake au citronde la Maison du Wladimir
Le cake au citron glacé au chocolat au lait (pour 10 personnes) par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA PÂTE […]
La tarte au citron de Jeux2Goûts
La tarte au citron sens dessus dessous du chef par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LA CRÈME 3 oeufs Jus […]
Le Alexandrie-Alexandrade La Maison du Wladimir
Le Alexandrie-Alexandra, meringue chocolat lait ou noir et mousse onctueuse par Thierry Bernard Ingrédients : [POUR LA MERINGUE] 125 gr […]