Gravlax de sandreet sa salade de quinoa à l’avocat
Gravlax de sandre et sa salade de quinoa à l’avocat et rouille par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LA MOUSSE […]
[ Cuisine ]
L’Onctueuse diplomate lactéede la Maison du Wladimir
L’Onctueuse diplomate lactée de l’artisan-pâtissier par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA BRIOCHE 250 gr de farine 5 gr de […]
Le croque-monsieur subliméde La Maison du Wladimir
Le croque-monsieur sublimé de l’artisan pâtissier par Thierry Bernard Ingrédients : PAIN DE MIE 250 gr de farine 8 g […]
La tartelette sabléede Jeux2Goûts
La tartelette sablée crème brûlée tonka et chocolat par Christophe Marchais Ingrédients : 8 fonds de pâte sablée cuits à […]
Le saumon mariné au citron vertde Jeux2Goûts
Saumon mariné au citron vert, betterave et crème de brebis par Christophe Marchais Ingrédients : (POUR 8 PERSONNES) 1 filet […]
La tartelette onctueuse au chocolatde La Maison du Wladimir
La tartelette onctueuse au chocolat et poire du pâtissier Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA GANACHE 350 gr de cacao […]
Le thon mi-cuitde Jeux2Goûts
Le thon mi-cuit, mimosa d’œufs au chorizo du chef par Christophe Marchais Ingrédients : 250 gr de dos de […]
Le cake vanille/chocolatde la Maison du Wladimir
Le cake vanille/chocolat de l’artisan pâtissier argentonnais par Thierry Bernard Ingrédients : 95 g de jaune d’oeuf 130 g […]
Fraisier à la crème mousseline de la Maison du Wladimir
Fraisier à la crème mousseline et aux fraises du terroir par Thierry Bernard Ingrédients : 300 gr de fraises du […]
Le Poke Bowl au saumon cru du Jardin du NPA
Le Poke Bowl au saumon cru et avocat de la cheffe par Alexandrine Jacquart Ingrédients : 2 filets de saumon […]