Poulpe au sautoir de Jeux2Goûts
Poulpe au sautoir, au beurre et sa crème de petits pois par Christophe Marchais Ingrédients : 1 gros poulpe […]
[ Cuisine ]
Saumon mariné au poivre et asperges de Jeux2Goûts
Saumon mariné au poivre et asperges de Jeux2Goûts par Christophe Marchais Ingrédients : 800 gr de filet de saumon 1 […]
Tartelette gourmande au caramel de La Maison du Wladimir
Tartelette gourmande au caramel et ganache à la vanille par Thierry Bernard Ingrédients : POUR LA PÂTE SUCRÉE 200 gr […]
Biscuits à la cuillèrede la Maison du Wladimir
Biscuits à la cuillère à la façon du pâtissier argentonnais par Thierry Bernard Ingrédients : 200 gr de blanc d’oeufs […]
Tartelette pamplemoussede Jeux2Goûts
La tartelette pamplemousse au chocolat blanc du chef castelroussin par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LA TARTELETTE 4 fonds de […]
Le Mont Blanc au cœur d’ananas de Jeux 2 Goûts
Mont Blanc au cœur d’ananas épicé (pour 8 personnes) par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LE SABLÉ • 70 gr […]
Le carpaccio de Saint-Jacquesde Jeux2Goûts
Carpaccio de Saint-Jacques au tartare de cèpes et huile de truffes par Christophe Marchais Ingrédients : • 4 beaux cèpes […]
Le burger montagnarddu NPA (Nulle Part Ailleurs)
Le burger montagnard de la cheffe du restaurant castelroussin par Alexandrine Jacquart Ingrédients : • 1 steack de coeur de […]
La tomate farcie de chèvrede Jeux2Goûts
Tomate farcie de chèvre frais et son carpaccio de courgettes par Christophe Marchais Ingrédients : POUR LES TOMATES • 4 […]
La Wladriochede La Maison du Wladimir
La Wladrioche et son accompagnement de fraises par Thierry Bernard Ingrédients : • 250 gr de farine • 5 gr […]